哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到面筋蒸几分钟能熟_面筋方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于面筋蒸几分钟能熟_面筋的相关内容。
(资料图片)
1、面筋填充肉
2、材料：油面筋肉、虾、蛋、盐、酱油、糖料酒、鸡精、葱、姜。
3、练习：
4、1.把肉和虾剁碎备用。2.将料酒、盐、蛋液与肉末顺时针搅拌，待用。3.用筷子在油面筋上开一个小洞，把肉末塞进油面筋。4.炒锅加热，倒入油，葱花姜片放入油中面筋。
5、面筋青椒
6、材料面筋青椒油酱油盐白糖水
7、练习：
8、1.面筋，洗干净，然后用手撕。你不用切它。切开的没有撕开的好吃。青椒洗净切丝。
9、2.将油倒入锅底面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油翻炒1至2分钟。
10、3.倒入青椒翻炒几下，加点盐，加点白糖翻炒几下，加点水一点，盖锅2分钟。
11、糖醋面筋
12、材料面筋葱蒜醋酱油糖盐淀粉香油
13、练习：
14、1.将面筋分成两份，切成细丝。
15、2.将热锅里的油冷却。油热后，将面筋放入锅中。
16、3.中火煎面筋丝，盛出(煎的时候不断搅拌，防止烧焦)。
17、4.在碗中放入葱花和蒜(蒜多)，醋，酱油，糖，盐，淀粉(糖和醋一定要多加)。
18、5.锅中放少许油，加热后拌4，倒入锅中，煮汁，最后淋少许香油。
19、丝瓜豆油面筋
20、材质：丝瓜面筋盐毛豆
21、练习：
22、1.将丝瓜去皮，切成滚齿片，用面筋对半切。
23、2.先把毛豆煮熟。我喜欢毛豆面条。
24、3.油锅热后，下丝瓜翻炒。可以加点水，丝瓜就出水了，不要放太多，然后放下面筋。两者都变软后，加入毛豆，搅拌均匀，加入少许盐。
25、糖醋排骨
26、材料：莲藕面筋醋、糖、淀粉、面粉、番茄酱
27、练习：
28、1.莲藕洗净，切成条状备用。
29、2.从菜市场卖豆制品的地方，买生湿面筋，然后一根一根的包在藕条上，再用冷水泡(不泡水会粘在一起)
30、3.将水和盐倒入锅中。水烧开后放入面筋包好的莲藕，烧开后取出。
31、4.在面筋莲藕上撒一点盐，然后调好酥糊，用酥糊均匀地抹遍面筋莲藕。拍干淀粉备用。
32、5.在干净的锅中加入精炼油，用大火加热至五成热，放入面筋包裹的莲藕中炸熟，15秒左右取出，倒出沥干油。
33、6.将调好的糖醋汁倒入净锅，加入稀酱炒熟面筋莲藕，拌匀，迅速出锅装盘。
34、苏仙
35、配料：香菇、木耳、黄花菜面筋茭白、蚝油、生粉。
36、练习：
37、1.将蘑菇、黑木耳和黄花菜浸泡在冷水中。蘑菇煮熟后，根据大小用斜刃切成两块或三块。
38、2.蘑菇斜刀更方便品尝。)
39、3.茭白两片，切成菱角片。(为了美观把菱形切片，或者切成薄片。)
40、4.黄花菜是泡过的，期间要换几次水。等泡好的水基本不黄了，拿出来，剪去根部，把水捏干。将黑木耳的根部剪掉，撕成小朵。
41、5.油面筋准备好了，每一个都是事先用手碾碎的。(这次是巧合。我买的是小的面筋，不用每个都捏成几块。)
42、6.锅中热油，放入香菇、茭白、黄花菜。
43、7.炒至茭白变软面筋，铲压面筋，继续炒。
44、8.将黑木耳翻炒，倒入红烧酱，搅拌均匀，小碗放半碗水，大火烧开转小火，盖上锅盖。
45、9.取一小碗，倒入少许生粉、李锦记财神蚝油和冷水，搅拌均匀。
46、10、3分钟后，转大火，倒入稠化水，翻炒均匀，关火出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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